【双子卵・専門店?】横浜・いわもと園の「福ふたご」購入ガイド|予約のコツ・アクセス・見分け方
横浜にある「いわもと園」は、めったに出会えない
福ふたごという双子卵を扱っている、全国でも珍しいお店です。
「本当に双子が入っているの?」「予約はどうすればいいの?」
といったことが、気になる方向けに
予約のコツや、教えていただいた双子卵の見分け方について
実体験をもとにガイドします^^
目次
双子卵を売ってる「いわもと園」とは
こんにちは、非日常ハンター( 元図書館司書 )のはなおです^^
いきなりですが

ふたご卵を売ってるお店
が、神奈川県の横浜市にあるのを
知っていますでしょうか?
しかも
⚫︎人工的に操作したものではなく、自然に生まれたもので
⚫︎味や栄養は、普通のものと変わらず、食べても全く問題ないとのこと。
うーん気になる・・・
と、いうことで今回私
実際に行ってまいりましたので
初めてでも安心して購入するためのコツや流れを
詳しくガイドさせてくださいませ^^
⚫︎“ 福ふたご ”という紅白の双子卵の、予約の仕方
⚫︎ 教えていただいた、双子卵の生まれる理由や、見分け方
⚫︎ 双子卵のおすすめの料理方法や、15Lサイズの巨大卵について
いわもと園のアクセス情報

そんなお店、どこにあるの?
と言った方のためにまずはこちら↓
そうです、横浜市の阪東橋駅(バンドウバシ)
という駅から徒歩13分のところにあります。
駐車場情報|駐車場アプリのおすすめ


車で行きたいよ〜
と、言った方は、いわもと園には専用の駐車場はないため
近くのコインパーキングに止めるのをおすすめします^^
ちなみにPPPark!(ピーピーパーク)というアプリを使うと
⚫︎ その時、いる場所から一番安いコインパーキングを
⚫︎ 完全無料でランキング順に出してくれる
ので、とても便利です^^
【重要】双子卵(福ふたご)を確実に購入するためのコツ

今回、伺う3日前に

双子卵は、そちらで売ってますか?
と問い合わせてみたところ
売ってますが、人気なので

予約しないと、なくなっちゃうかも・・・
とのことだったので、すぐさま
その場で予約し3日後に伺いました^^
⚫︎電話でどんなサイズがいいのか
⚫︎何パックほしいのか、など聞かれます。
ちなみに公式のホームページがなかったので
電話番号はご自身でお調べくださいませ🐣
双子卵はなぜ生まれる?プロに教わった見分け方

そもそも双子卵が、なぜ生まれるのか聞いてみたところ

生後5ヶ月〜6ヶ月くらいの若いメス鶏から生まれる
とのことで、卵を産み始めたばかりの若い鶏は
まだ体のリズムが定まらない時期があり
まれに2つの黄身を、同時に包み込んでしまうような
奇跡のような出来事が起こるらしいのです^^
(昔から、幸運で、縁起の良いものとされているそう)
・・・なので
生まれてきてから一番最初に産む
初卵(ウイラン)にとても多いとのこと
ちなみに初卵の特徴としては、このように
表面に薄い白い模様がついていることがあるのだそう↓

これを好んで買っていく人も多いらしいです^^
双子卵の見分け方|重さ・長さ・ライト

見分け方は、素人には全く分かりませんが
本当に微妙な
持ったときの重さや、卵の長さ、大きさ
などによって、プロだとすぐにわかるのだそう。
養鶏場によっては透光ライトを使って
中を透かして確認することもあるのだとか。
双子卵・福ふたごの料金

料金は、私は2種類買ったのですが
⚫︎左が予約した大きい福ふたご(12個)・・・980円
⚫︎右は店頭にあった紅白福ふたご(15個)・・・680円
でした。

安い・・・全然、買えるお値段です。
ただし、時期や大きさなどによっても
値段は変動していきますので
詳しくは電話で直接聞いてみてください^^
6L・8L・10Lといろんなサイズがありますが
一番大きいのだと15Lサイズが入ることもあるそう。
でも、入ってきてもすぐ出てしまうそうなので
もしも出会えたら、かなりラッキーです^^
(これは大きさが特殊なので、双子とは限りません。)
双子卵が入ってる確率|8割〜9割

実際、双子卵ってどれくらいの確率で入ってるものなの?
( 福ふたごの中に )
というのが気になるところですが

だいたい8〜9割は、双子卵です^^
とのこと。
そんなことある・・・?
と半信半疑ながら、少しずつ
職場にもお裾分けしつつ、いただいていくと
2袋合わせて27個中、3個だけが普通の卵でした。
目利き凄すぎる・・・さすがプロです。
スーパーの卵との確率の違い

ちなみにスーパーなどで売っている
流通卵の、双子卵の確率は・・・なんと
10000個に1個以下(0.01%)なのだとか・・・
それはスーパーに並ぶ前に、形や大きさなど
機械で厳密に選別しているのですが
双子卵は、その独特な形状から規格外として
取り除かれてしまうことがほとんどなのだそう。
【実体験】双子卵を使ったおすすめレシピ3選

❶まずは王道|目玉やき
まずは朝からダブルの幸せがいただける
王道の双子卵の目玉焼き^^
朝からとても特別な気分になれました。
⚫︎双子卵・・・1個
⚫︎ベビーリーフ・・・ひとつまみ
⚫︎ミニトマト・・・2つ
⚫︎ベーコン・・・2枚
⚫︎ブラックペッパー・・・少々
⚫︎醤油・・・少々
❷ 濃厚な味わいを楽しむ|卵かけご飯

お次はシンプル、双子卵の卵かけご飯
2つの黄身が真ん中で寄り添って
仲良さそうに、こちらを見つめています。
⚫︎双子卵・・・1個
⚫︎わけぎ・・・ひとつまみ
⚫︎ご飯・・・おすきな量
⚫︎醤油・・・少々
❸見た目も華やか|双子卵のガパオライス

夜はやっぱりがっつりスタミナご飯
双子卵のガパオライス
お肉の上に、二つの太陽が輝いています^^
⚫︎双子卵・・・1個
⚫︎豚ひき肉・・・200g
⚫︎玉ねぎ・・・半個
⚫︎ピーマン・・・3個
⚫︎赤パプリカ・・・半個
⚫︎ベビーリーフ・・・ひとつまみ
⚫︎にんにく・・・ひとかけ
⚫︎醤油・オイスターソース・・・各小さじ1
⚫︎豆板醤・・・小さじ 1/2
⚫︎砂糖・・・小さじ 1/2
あわせて読みたい|非日常スポット紹介

ちなみに、こちらのサイトでは双子卵以外にも

普段とはちょっと違った、非日常的な気持ちになれるお店
の記事を、実際にわたくしはなおが
行ったうえで書いてますので
よければ合わせてどうぞ↓

※正解は、左上のゆで卵・・・全然、見分けつかないですね🐥
